Italia este cel mai mare producător de vinuri din lume. Īşi datorează reputaţia nu doar faptului că produce şi exportă cele mai mari cantităţi de vin, ci şi faptului că oferă cea mai mare varietate de struguri, de toate culorile, aromele şi stilurile imaginabile. De la Adriatică pānă la Mont Blanc, se produc vinuri specifice fiecărei regiuni, dar fidele, toate, "stilului italian": vinuri acide, seci, nu foarte corpolente şi mai puţin aromate decāt cele din Lumea Nouă, de exemplu. Din această cauză, vinurile italiene sunt mai bune cu māncare.