Asemeni vinului,  gustul cafelei superioare poarta amprenta locului unde aceasta este cultivata, si este influentat de altitudine si de structura solului, de gradul de umiditate, de gradul de umbrire ... 

 

 

 

Trufa - un produs nobil, care este adesea denumit ca fiind "mancarea regilor" si care se gaseste doar in anumite regiuni ale lumii. O dovada istorica este faptul ca in perioada Imperiului Roman, clasa...